Domowe chrupiące bułeczki z kurczakiem i serem
3 średnie ziemniaki (ugotowane i rozgniecione)
1 pierś z kurczaka (ugotowana lub smażona i posiekana w kostkę)
150 g żółtego sera (gouda, cheddar – startego)
1/2 cebuli drobno posiekanej
natka pietruszki, sól, pieprz
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
PRZYGOTOWANIE:
W misce połącz rozgniecione ziemniaki, kurczaka, starty ser, cebulę i natkę. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj masę w podłużne kotleciki.
Obtocz każdy “kotlecik” w roztrzepanym jajku, następnie w bułce tartej.
Smaż na złoto w gorącym oleju – najlepiej partiami, aby były równomiernie chrupiące. 
Odsącz na ręczniku papierowym i podawaj z ulubionym sosem – np. czosnkowym, pomidorowym czy jogurtowym. 
TIP: Chcesz wersję light? Upiecz je w piekarniku – 200°C, ok. 25 minut, przewracając w połowie czasu!
Kto z Was też KOCHA chrupiące przekąski z serem w środku? 
Udostępnij przepis i zrób je dziś – dzieciaki i dorośli będą zachwyceni!
