Mus mascarpone z czekoladą
Składniki:
250 g mascarpone
200 ml śmietanki 30%
2 łyżki miodu lub cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Czekoladowe wiórki i maliny do dekoracji
Sposób przygotowania:
Roztapianie czekoladyCzekoladę posiekaj i rozpuść w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce (w krótkich odstępach, mieszając co 15 sekund).
Odstaw do lekkiego przestudzenia.
Ubijanie śmietankiW misce ubij zimną śmietankę na puszystą masę.
Łączenie składnikówW osobnej misce zmiksuj mascarpone z miodem i wanilią.
Stopniowo dodawaj roztopioną czekoladę, cały czas mieszając.
Delikatnie połącz z ubitą śmietanką, mieszając łopatką.
SerwowaniePrzełóż mus do pucharków lub szklanek.
Udekoruj czekoladowymi wiórkami i świeżymi malinami.
Schłodź przez 30 minut w lodówce (opcjonalnie).
Wskazówki:
Chcesz jeszcze bardziej aksamitny mus? Dodaj łyżkę likieru Baileys! 
Kochasz orzechy? Posyp mus prażonymi orzechami laskowymi! 
Możesz dodać kawę! 1 łyżeczka espresso podkręci smak! 
Dlaczego warto?
Tylko 5 składników – szybki i pyszny deser! Idealny na randkę, święta i przyjęcia! 
Bez pieczenia – gotowy w kilka minut!
Oznacz kogoś, kto musi to zrobić! Kto dziś robi deser? 
