Przepis Na Jajka W Sosie Rosyjskim
Ten przepis na jajka w sosie rosyjskim to klasyka, którą pamiętam z rodzinnych spotkań!
Prosty, ale efektowny – zawsze znika z talerza w kilka chwil. Idealny na święta lub przyjęcia. Spróbujcie sami, a zrozumiecie, czemu go tak lubimy!”
Jajka w sosie rosyjskim
Składniki:
6 jajek ugotowanych na twardo
5 ogórków konserwowych
1 mała cebula
150 g pieczarek marynowanych
3 łyżki majonezu
2 łyżki śmietany 18%
1 łyżeczka musztardy
Sól, pieprz do smaku
1 pęczek szczypiorku
Przygotowanie:
Obierz jajka i 4 z nich pokrój w kostkę. Ogórki konserwowe, cebulę oraz pieczarki pokrój w drobną kostkę. Wymieszaj w misce z majonezem, śmietaną i musztardą. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Przełóż do półmiska, wyrównaj powierzchnię. Pozostałe 2 jajka pokrój w plasterki i ułóż na wierzchu sałatki. Posyp posiekanym szczypiorkiem.
Schładzaj w lodówce przez minimum 30 minut przed podaniem.
Podawaj z pieczywem lub jako dodatek do mięs.
