Mój mąż jest na diecie niskowęglowodanowej, ale uwielbia te kulki!
• 500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowe lub z indyka) 
• 1 jajko 
• 100 g startego sera mozzarella 
• 50 g startego parmezanu
• 1/2 papryki drobno pokrojonej 
• 1/2 małej cebuli 
• 2 ząbki czosnku 
• 2 łyżki natki pietruszki 
• sól, pieprz, przyprawy do smaku (np. papryka słodka, zioła prowansalskie)
Sposób przygotowania:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
W dużej misce połącz wszystkie składniki – mięso, jajko, sery, paprykę, cebulę, czosnek, natkę i przyprawy.
Uformuj małe kulki i ułóż je na blaszce wyłożonej papierem lub folią aluminiową.
Piecz przez 20–25 minut, aż będą ładnie zarumienione i wypieczone.
Podawaj z ulubionym dipem (np. jogurtowo-czosnkowym lub pomidorowym) 
Te pulpeciki są idealne na obiad, kolację, lunchbox i… na podjadanie w nocy 
NISKOWĘGLOWODANOWE, BEZ GLUTENU, PEŁNE SMAKU!
