Kotlety z gotowanych ziemniaków i sos Grzybowy.
Cebulka pieczarki i podgrzybki (u mnie mrożone ) przesmażyć dolewam bulion najlepiej grzybowy . przyprawiamy według uznania smaku sól.pieprz.sos sojowy , gotujemy około 30 minut na koniec zagęczszam sos śmietaną wymieszaną z mąką .
Ugotowane ziemniaki dzielimy na cztery części 1/4 ugotowanych ziemniaków odkładam na bok , w to miejsce wsypujemy mąkę pszenną i ziemniaczaną w równych proporcjach , dodaje podsmażoną cebulkę, jajko.sòl.pieprz .i odłożone ziemniaki mieszam wszystkie razem formujemy kotleciki panieruje w bułce tartej i smażymy
Smacznego
