SKŁADNIKI (na ok. 12 sztuk):  3 średnie ziemniaki (ugotowane i rozgniecione)  1 pierś z kurczaka (ugotowana lub smażona i posiekana w kostkę)  150 g żółtego sera (gouda, cheddar – startego)  1/2 cebuli drobno posiekanej  natka pietruszki, sól, pieprz  2 jajka  bułka tarta  olej do smażenia  PRZYGOTOWANIE:  W misce połącz rozgniecione ziemniaki, kurczaka, starty ser, cebulę […]

 SKŁADNIKI (na ok. 10 sztuk):  1/4 główki kapusty pekińskiej (lub zwykłej białej – dostępna w Biedronce/Lidlu)  1 duża marchewka, starta  1/2 czerwonej papryki, pokrojonej w cienkie paski  1 mała cebula, pokrojona w piórka  2 jajka  2 ząbki czosnku, przeciśnięte  Sól, pieprz, sos sojowy do smaku  Olej rzepakowy do smażenia  Papier ryżowy (kupisz w większych marketach […]

 Składniki:  500 g mąki pszennej typ 500 lub 650  7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych  300 ml ciepłej wody  1,5 łyżeczki soli  3–4 ząbki czosnku (przeciśnięte)  150 g mozzarelli (tartej lub pokrojonej w kostkę)  3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub suszonych ziół  3 łyżki oliwy z oliwek  odrobina masła (opcjonalnie do smarowania po […]

 Składniki:  250 g masła (w temp. pokojowej)  1 jajko  100 g cukru pudru  350 g mąki pszennej  1 łyżeczka proszku do pieczenia  szczypta soli  1 opakowanie cukru wanilinowego  dodatkowy cukier kryształ do obtoczenia  Przygotowanie:  Masło utrzyj z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym na puszystą masę.  Dodaj jajko i miksuj dalej do połączenia.  Wsyp mąkę, proszek […]

 Składniki na 4 porcje:  500 g mięsa mielonego (np. wołowo-wieprzowego – dostępne w Biedronce, Lidl)  1 jajko  1 namoczona kajzerka lub 3 łyżki bułki tartej  2 ząbki czosnku, przeciśnięte  1 mała cebulka, drobno posiekana  sól, pieprz, oregano, bazylia  1 kulka mozzarelli, pokrojona na kostki  6–8 ziemniaków, obranych i pokrojonych na kawałki  500 ml passaty pomidorowej […]

 Składniki (dla 4 osób):  3 jajka  100 ml mleka  3 łyżki jogurtu naturalnego  1 łyżeczka soli  1 łyżeczka czosnku mielonego lub świeżego  120 g mąki pszennej  1/2 czerwonej cebuli (posiekanej)  1/2 czerwonej papryki (pokrojonej w kostkę)  1/2 pęczka szczypiorku  100 g tartego żółtego sera (np. gouda, edamski)  olej rzepakowy do smażenia  Szybkie przygotowanie krok po […]

 SKŁADNIKI (na 16 batoników):  1,5 szklanki granoli lub płatków owsianych (np. Sante, Kupiec)  1/2 szklanki posiekanych orzechów (włoskie, laskowe, migdały)  1/3 szklanki rodzynek, żurawiny lub daktyli  1/4 szklanki pestek słonecznika lub dyni  1/3 szklanki miodu lub syropu klonowego  2 łyżki masła orzechowego (najlepiej 100%, np. Krukam, Primavika)  100 g gorzkiej czekolady min. 70% kakao (do […]

 SKŁADNIKI (na 8–10 sztuk):  800 g mięsa mielonego (wieprzowe lub wieprzowo-wołowe)  1/2 główki białej kapusty (ok. 400 g)  1 duża cebula  1 jajko  1 bułka namoczona w mleku (lub 3 łyżki bułki tartej)  2 ząbki czosnku (opcjonalnie)  sól, pieprz, majeranek, papryka słodka – do smaku  olej do formy  PRZYGOTOWANIE:  Kapustę posiekaj bardzo drobno lub zetrzyj […]

 SKŁADNIKI (na 4-5 porcji):  4 średnie ziemniaki (np. Irga, Lord – dostępne w Biedronce, Lidl)  300 g surowej białej kiełbasy lub mielonej wieprzowiny  1 cebula  2 ząbki czosnku  100 g jarmużu (może być mrożony)  1/2 czerwonej papryki  1 l bulionu (warzywny lub drobiowy)  200 ml śmietanki 30%  sól, pieprz, zioła prowansalskie, szczypta chili (opcjonalnie)  parmezan […]